La Ficología es la rama de la Biología que se refiere al estudio de las algas, definiéndose éstas como organismos micro y macroscópicos, fotosintetizadores, que producen oxígeno, y tienen mecanismos propios de nutrición, fisiología y reproducción. Se encuentran en diferentes sistemas acuáticos y pueden crecer sobre diversos sustratos (Bold y Wynne, 1984). La Ficología aplicada, es el estudio de las algas y el potencial que tienen para beneficio del hombre y del ambiente, dentro de este amplio campo de conocimiento se tocan diversos temas de investigación como los cultivos de macro y microalgas.